Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với nền giáo dục tiên tiến mà còn được biết đến là “thiên đường ẩm thực” của châu Á. Với sự tinh tế trong cách chế biến và bày trí, ẩm thực Nhật Bản mang lại trải nghiệm vừa ngon miệng vừa đậm chất văn hóa.
Khi du học tại Nhật, bạn sẽ có cơ hội khám phá nhiều món ăn độc đáo, từ ẩm thực truyền thống đến các món ăn nhanh đường phố. Saigon Star chia sẻ cho bạn những món ăn nên thử ở dưới bài viết này.
10 món ăn nên thử khi du học Nhật
Dưới đây là 10 món ăn Saigon Star khuyến khích bạn nên thử khi đi du học Nhật Bản nhé.
Sushi - Biểu tượng ẩm thực Nhật
- Sushi được xem là “đại sứ” của ẩm thực Nhật Bản. Từ sushi cá hồi, cá ngừ đến sushi cuộn rong biển, mỗi loại đều mang hương vị tươi ngon, tinh tế.
- Giá: 100 - 300 yên/ miếng
- Địa điểm gợi ý: Sushi Zanmai (Tokyo), Sushiro (chuỗi sushi băng chuyền)
Tip: Nên ăn sushi tại các cửa hàng sushi băng chuyền (kaitenzushi) để vừa ngon vừa tiết kiệm.
Hình 1: Biểu tượng ẩm thực Nhật Bản- Sushi
Ramen - Mì nước đậm đà
- Ramen có nhiều loại như Shoyu (nước tương), Miso, Tonkotsu (xương hầm)… Mỗi vùng ở Nhật lại có một hương vị ramen đặc trưng.
- Giá: 700 - 1.200 yên/tô
- Địa điểm gợi ý: Ichiran Ramen, Ippudo Ramen
Tip: Mùa đông ăn ramen nóng là trải nghiệm không thể bỏ qua.
Hình 2: Mì Ramen Nhật Bản
Takoyaki - Bánh bạch tuộc đường phố
- Takoyaki là món ăn vặt phổ biến, đặc biệt tại Osaka. Những viên bột nóng giòn, nhân bạch tuộc bên trong hòa cùng sốt mayonnaise béo ngậy.
- Giá: 300 – 600 yên/6 viên
- Địa điểm gợi ý: Dotonbori (Osaka)
Okonomiyaki - Bánh xèo Nhật
- Okonomiyaki là sự kết hợp của bắp cải, thịt, hải sản, trứng và bột. Món này thường được nướng trực tiếp trên bàn ăn.
- Giá: 600 -1.200 yên/cái
- Địa điểm gợi ý: Chibo Okonomiyaki (Osaka)
Sashimi - Tinh hoa hải sản tươi sống
- Sashimi là món cá sống cắt lát mỏng, ăn kèm wasabi và nước tương. Món này đòi hỏi nguyên liệu siêu tươi.
- Giá: 1.000 - 2.500 yên/phần
- Địa điểm gợi ý: Tsukiji Market (Tokyo)
Tempura - Món chiên thanh nhẹ
- Tempura là rau củ hoặc hải sản tẩm bột chiên giòn. Khác với chiên kiểu phương Tây, tempura nhẹ, không ngấy dầu.
- Giá: 800 -1.500 yên/phần
- Địa điểm gợi ý: Tempura Kondo (Tokyo)
Udon - Mì sợi to dai
- Udon là loại mì truyền thống của Nhật Bản với sợi mì to, mềm dai. Mùa đông, udon nóng hổi với nước dùng thanh nhẹ mang lại cảm giác ấm áp; còn mùa hè, ăn mì udon lạnh lại đem đến sự tươi mát, sảng khoái.
- Giá: 400 - 900 yên/bát
- Địa điểm gợi ý: Hanamaru Udon
Hình 3: Mì Udon Nhật bản
Gyudon - Cơm bò kiểu Nhật
- Gyudon gồm cơm trắng, thịt bò thái mỏng, hành tây và sốt ngọt mặn. Đây là món ăn nhanh, rẻ, ngon cho du học sinh.
- Giá: 350 - 600 yên/bát
- Địa điểm gợi ý: Yoshinoya, Sukiya
Hình 4: Gyudon - Cơm bò kiểu Nhật
Matcha - Hương vị trà xanh tinh tế
- Matcha được dùng trong trà đạo, kem, bánh ngọt… Đây là hương vị đặc trưng mà bạn nhất định phải thử.
- Giá: 300 - 800 yên/ly
- Địa điểm gợi ý: Uji (Kyoto) - vùng matcha nổi tiếng tại Nhật
Hình 5: Matcha - Hương vị trà xanh
Wagashi - Bánh ngọt truyền thống
- Wagashi thường làm từ bột gạo, đậu đỏ và trái cây. Vừa đẹp mắt vừa ngon miệng, thường xuất hiện trong các dịp lễ.
- Giá: 150 - 500 yên/cái
- Địa điểm gợi ý: Toraya (Tokyo)
Hình 6: Wagashi - bánh ngọt truyền thống
Mẹo thưởng thức ẩm thực khi du học Nhật
- 1.Tận dụng các quán ăn sinh viên hoặc quán ramen nhỏ để tiết kiệm chi phí.
- 2.Trải nghiệm ẩm thực đường phố tại các lễ hội (matsuri).
- 3.Mua bento (cơm hộp) tại cửa hàng tiện lợi vào cuối ngày sẽ rẻ hơn.
Câu hỏi thường gặp
- 1. Món ăn Nhật nào rẻ nhất cho du học sinh?
=> Gyudon và Udon là hai lựa chọn phổ biến, giá chỉ từ 350 yên.
- 2. Có thể ăn sushi rẻ ở đâu?
=> Các quán sushi băng chuyền như Sushiro, Kura Sushi có giá từ 100 yên/miếng.
- 3. Du học sinh có nên thử sashimi không?
=> Có, nhưng nên chọn quán uy tín để đảm bảo hải sản tươi ngon.
Kết luận - Ẩm thực Nhật Bản qua góc nhìn du học sinh
Du học Nhật Bản không chỉ là học tập mà còn là hành trình khám phá văn hóa và ẩm thực. Từ sushi tinh tế đến takoyaki dân dã, mỗi món ăn đều chứa đựng câu chuyện và phong vị riêng.
Nếu bạn chuẩn bị sang Nhật, hãy lưu ngay danh sách này để không bỏ lỡ bất kỳ trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ nào.
Gợi ý cho bạn
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN SAIGON STAR
Địa chỉ: 165/67 Tây Thạnh, phường Tây Thạnh, TP.HCM.
Văn phòng làm việc: 06 Phan Đình Giót, phường Tân Sơn Hoà, TP.HCM.
Hotline: 0567 02 66 88.
Website: https://www.saigonstar.edu.vn/
Facebook: https://www.facebook.com/share/1C9hQebXbv/?mibextid=wwXIf
Tiktok: https://www.tiktok.com/@duhoc.saigonstar.jp?_t=ZS-8yCyK07zDHk&_r=1
